Ananas-Grießmousse mit Batida de Coco

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Zutaten für 10 Portionen
  • 200 g QimiQ Whip Konditorcreme
  • 200 g Grießbrei (Grundrezept)
  • 100 ml Ananassaft
  • 60 g Zucker
  • 30 ml Batida de Coco
  • 250 g Ananaspüree (Konserve)
Zubereitung
1.

Kalte QimiQ Whip Konditorcreme in der Rührmaschine schaumig rühren.

2.

Den kalten Grießbrei, Ananassaft, Zucker und Batida de Coco zugeben und bei höchster Stufe 2-3 Minuten aufschlagen.