Zutaten
Für 10 Portionen
200g
QimiQ Whip Konditorcreme
200g
Grießbrei (Grundrezept)
100ml
Ananassaft
60g
Zucker
30ml
Batida de Coco
250g
Ananaspüree (Konserve)
Zubereitung
Kalte QimiQ Whip Konditorcreme in der Rührmaschine schaumig rühren.
Den kalten Grießbrei, Ananassaft, Zucker und Batida de Coco zugeben und bei höchster Stufe 2-3 Minuten aufschlagen.
Tipps
Mit Ananaspüree (Ananas aus der Dose mit Saft und wenig Ingwerpulver mixen) bedecken, darauf eine Sahnerosette mit Scheiben von Ananas. Zum Schluss ein Melissenblatt.
Anstelle von Ananas könnte man auch Mandarinen nehmen.
Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie den Zucker durch 4 g Süßstoff (Natreen flüssig) ersetzen.
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