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einfach &schnell

Shrimpssandwich

QimiQ Vorteile

  • Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
  • Natürlicher Geschmack
  • Längere Präsentationszeit
  • Emulgiert mit Öl

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Shrimpssandwich
Shrimpssandwich

Zutaten

Für 20 Portionen

  • 250g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 40ml

    Olivenöl

  • 400g

    Shrimps, essfertig

  • 2Prise(n)

    Salz und Pfeffer

  • 1Stück

    Zitrone(n), Saft davon

  • 80g

    Paprikaschote(n), klein gewürfelt

  • 25g

    Gartenkräuter, frisch, fein gehackt

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

  2. Olivenöl langsam unterrühren.

  3. Shrimps, Gewürze, Kräuterund Paprikaschoten untermischen.

Some doughy looking food

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