Zutaten
Für 10 Portionen
200g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200g
Mascarpone
100ml
Milch, 0.1 % Fett
20ml
Zitronensaft
90g
Zucker
160g
Bananenpüree
10ml
Rum
4Stück
Biskotten/Löffelbiskuits
150g
Banane(n)
Zubereitung
Kalte QimiQ Whip Konditorcreme in der Rührmaschine schaumig rühren.
Mascarpone, Milch, Bananenpüree (weiche Bananen mixen), Zucker, Zitronensaft und Rum zugeben und bei höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen.
Tipps
Anstelle von Bananen könnte man auch Birnenstücke nehmen.
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