Weißes Raffaello Mousse

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Zutaten für 10 Portionen
  • 200 g QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
  • 150 ml Milch, 0.1 % Fett
  • 50 ml Batida de Coco
  • 20 g Kokosflocken
  • 80 g Raffaellokugeln
  • 180 g Weiße Schokolade, geschmolzen
Zubereitung
1.

Kalte QimiQ Whip Konditorcreme in der Rührmaschine schaumig rühren.

2.

Die Raffaellokugeln zerdrücken und gemeinsam mit der Milch, Batida de Coco und Kokosflocken zugeben und bei höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen.

3.

Zum Schluss geschmolzene Schokolade langsam unterrühren.