Zitronen-Frischkäse-Mousse mit frischer Melisse


  • Drucken
Recipe Image
Zutaten für 10 Portionen
  • 200 g QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
  • 200 g Frischkäse, 4.5 % Fett
  • 60 ml Zitronensaft, frisch
  • 100 g Zucker
  • 8 Blätter Zitronenmelisse, frisch
Zubereitung
1.

Kalte QimiQ Whip Konditorcreme in der Rührmaschine schaumig rühren.

2.

Frischkäse, Zitronensaft und Zucker zugeben und bei höchster Stufe 2-3 Minuten aufschlagen.