Zutaten
Für 10 Portionen
200g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200g
Frischkäse, 4.5 % Fett
60ml
Zitronensaft, frisch
100g
Zucker
8Blätter
Zitronenmelisse, frisch
Zubereitung
Kalte QimiQ Whip Konditorcreme in der Rührmaschine schaumig rühren.
Frischkäse, Zitronensaft und Zucker zugeben und bei höchster Stufe 2-3 Minuten aufschlagen.
Tipps
Anstelle von Landfrischkäse kann auch Cream Cheese genommen werden.
Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie den Zucker durch 6 g Süßstoff (Natreen flüssig) ersetzen.
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