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einfach &schnell

Cream-Cheese-Topping aus dem iSi Gourmet Whip

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

5

Schwierigkeit

leicht

Cream-Cheese-Topping aus dem iSi Gourmet Whip
Cream-Cheese-Topping aus dem iSi Gourmet Whip

Zutaten

Für 0 x 1 Liter iSi Gourmet Whip

  • 300g

    QimiQ Whip Konditorcreme

  • 400g

    Milch 3,5 % Fett

  • 200g

    Kondensmilch aus der Tube

  • 100g

    Frischkäse

  • 8g

    Salz

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen in einem Messbecher mit einem Stabmixer fein mixen und direkt durch iSi Trichter & Sieb in einen 1,0 L iSi Gourmet Whip füllen.

  2. Einen iSi Professional Charger aufschrauben und 7-mal schütteln. Danach einen zweiten iSi Professional Charger aufschrauben und nochmals 7-mal kräftig schütteln.

  3. Auf ein Getränk, eine Bowl oder einen Cupcake dressieren.

Tipps

  • Zaubern Sie Ihren Gästen im Handumdrehen einen Chilled Cheese Tea oder einen Erdbeermilchshake mit einem Sweet ’n’ Salty Topping.

Some doughy looking food

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