
Zutaten
Für 1 x 1 Liter iSi Gourmet Whip
760g
QimiQ Whip Sahne-Dessert Kaffee
200g
Monin Cold Brew Coffee Konzentrat oder abgekühlten Kaffee
40g
Milch 3,5 % Fett
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen in einem Messbecher mit einem Stabmixer fein mixen und direkt durch iSi Trichter & Sieb in einen 1,0 L iSi Gourmet Whip füllen.
Einen iSi Professional Charger aufschrauben und 25-mal kräftig schütteln.
Beim Anrichten des Getränkes muss zuerst nach Belieben kalte Milch ins Glas gefüllt werden. Empfohlenes Verhältnis: 2 Teile Milch und 1 Teil Topping.
Tipps
Zaubern Sie Ihren Gästen einen schnellen Dalgona Coffee oder ein wunderbares Kaffee-Dessert. Kaffeestaub eignet sich perfekt als Dekoration.