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einfach &schnell

Valentinstags-Herz-Torte mit der QimiQ Whip Konditorcreme

QimiQ Vorteile

  • Säurestabil und gerinnt daher nicht

  • Bindet Flüssigkeit, Tortenböden bleiben länger trocken und frisch

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Valentinstags-Herz-Torte mit der QimiQ Whip Konditorcreme
Valentinstags-Herz-Torte mit der QimiQ Whip Konditorcreme

Zutaten

Für 10 Portionen

  • Für den Boden

  • 200g

    Biskottenbrösel

  • 100g

    Butter, geschmolzen

  • Für die Creme

  • 250

    QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt

  • 250g

    Frischkäse

  • 75g

    Zucker

  • 1

    Zitrone(n), Saft davon

  • 250ml

    Schlagobers 36 % Fett

  • Zum Dekorieren

  • 200g

    Himbeere(n)

Zubereitung

  1. Für den Boden: Biskottenbrösel und geschmolzene Butter vermischen und in einen herzförmigen Tortenring drücken.

  2. Für die Creme: Gekühlte QimiQ Whip Konditorcreme nur leicht aufschlagen. Frischkäse, Zucker und Zitronensaft dazumischen. Geschlagenes Schlagobers unterheben. Masse auf dem Biskottenboden verteilen und glatt streichen.

  3. Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren mit Himbeeren dekorieren.

Some doughy looking food

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