Klassisches Tiramisu

Zubereitung

1. Gekühltes QimiQ Tiramisu (ca. 5– 6 °C) in der Rührmaschine oder mit einem Mixer auf höchster Stufe ca. 2 Minuten aufschlagen.

2. Den Boden einer Schüssel mit Biskotten auslegen. Lauwarmen Espresso mit Zucker und Amaretto mischen. Die Biskotten damit beträufeln und mit einem Teil der Creme bedecken. So weiterschichten, bis die Creme und die Biskotten verbraucht sind. Die oberste Schicht sollte immer Creme sein.

3. Ca. 30 Minuten kühlen (bei 5 – 6 °C). Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen