Zutaten
Für 20 Portionen
200g
QimiQ Classic
400g
Gorgonzola
4g
Salz
12g
Gelecta Cold
Zubereitung
Alles in einem Thermomix mixen.
Auf 4 Pacojet-Becher verteilen und für 24 Stunden einfrieren.
Pacossieren und servieren.
Tipp: Auf einem Paprika Sponge servieren.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.