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einfach &schnell

Veganer Gurken Basilikum Matcha Shot

Minuten

5

Schwierigkeit

leicht

Veganer Gurken Basilikum Matcha Shot
Veganer Gurken Basilikum Matcha Shot

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 250g

    QimiQ Vegan, zimmerwarm

  • 500g

    Gurke

  • 40g

    Spinat

  • 10g

    Frischer Basilikum

  • 2g

    Grün Tee / Matcha Pulver

  • 5g

    Salz

  • 20ml

    Zitronensaft

  • 150ml

    Haferdrink

  • 40ml

    Olivenöl

  • 0.2g

    Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einem Mixer fein pürieren und mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren.

Tipps

  • Eine Prise Cayenne verleiht dem Shot ein Kick.

  • Kann im Kühlschrank 4-5 Tage aufbewahrt werden.

Some doughy looking food

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