Joghurtterrine

  • Drucken
Recipe Image
Zutaten für 10 Portionen
  • 300 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 200 g Naturjoghurt
  • 50 g Staubzucker
  • 50 g Orangensaft, gepresst
  • Orangenschale, gerieben
  • Zitronenschale, gerieben
  • Limettenschale, gerieben
  • 100 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten (optional)
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Joghurt, Staubzucker, Orangensaft, Orangen-, Limetten- und Zitronenschale dazumischen.
3.
Eine Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen. Optional mit Erdbeeren auslegen und die Masse einfüllen.
4.
Terrine mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht). Stürzen, Folie entfernen und portionieren.