Zutaten
Für 6 Portionen
250g
QimiQ Vegan
250ml
Pflanzendrink
250g
Seidentofu
100g
Kichererbsenmehl
20g
Tapiokastärke
3g
Kurkuma
2g
Steinsalz Kala Namak
6g
Salz
2g
Paprikapulver
2g
Pfeffer, frisch gemahlen
14g
Backpulver
20g
Vegane Hefeflocken
Zubereitung
Alle Zutaten mit einem Stabmixer fein mixen.
10 Minuten reifen lassen und anschließend in einer heißen Pfanne ausbacken.
Tipps
Mit frischen Avocados, Salat und gerösteten Pilzen servieren.
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