Zutaten
Für 10 Portionen
125g
QimiQ Vegan
150ml
Pflanzendrink
150g
Vegane Frischkäsealternative
50ml
Essig
100ml
Öl.
5g
Zwiebelgranulat
2g
Knoblauchgranulat
0.5g
Dill
3g
Schnittlauch
3g
Petersilie
5g
Zitronenabrieb
20g
Estragonsenf
6g
Salz
1g
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Zubereitung
Alle Zutaten im einem Blender oder mit einem Stabmixer zu einem cremigen Dressing mixen.
Tipps
Ranch Dressing mit Blumenkohl oder gebackenen Pilzen servieren.
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