Zutaten
Für 8 Portionen
250g
QimiQ Vegan, gekühlt
125g
Karotten, gekocht und püriert
25ml
Orangensaft
100g
Vegane Creme Fraiche Alternative
1g
Piment d’Espelette
5g
Salz
0.5g
Kurkuma
2g
Orangenzesten
Zubereitung
Gekühltes QimiQ Vegan leicht aufschlagen. Restliche Zutaten dazugeben und weiter aufschlagen.
In Gläser oder Formen füllen und im Kühlschrank für min. 4 Stunden kühlen.
Tipps
Mit Rübenrohkost und frischen Kräutern servieren.
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