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einfach &schnell

Veganes Karottenmousse

Minuten

10

Schwierigkeit

leicht

Veganes Karottenmousse
Veganes Karottenmousse

Zutaten

Für 8 Portionen

  • 250g

    QimiQ Vegan, gekühlt

  • 125g

    Karotten, gekocht und püriert

  • 25g

    Orangensaft

  • 100g

    Vegane Creme Fraiche Alternative

  • 1g

    Piment d’Espelette

  • 5g

    Salz

  • 0.5g

    Kurkuma

  • 2g

    Orangenzesten

Zubereitung

  1. Gekühltes QimiQ Vegan leicht aufschlagen. Restliche Zutaten dazugeben und weiter aufschlagen.

  2. In Gläser oder Formen füllen und im Kühlschrank für min. 4 Stunden kühlen.

Tipps

  • Mit Rübenrohkost und frischen Kräutern servieren.

Some doughy looking food

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