QimiQ Recipe Database

Eierschwammerlsauce

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Einfache und schnelle Zubereitung
Keine zusätzliche Bindung notwendig
Problemloses Wiedererwärmen möglich

15

leicht

Zutaten für 10 Portionen

500 g QimiQ Sahne-Basis
100 g Zwiebel(n), gewürfelt
400 g Eierschwammerl, geputzt
20 ml Maiskeimöl
Salz und Pfeffer
20 g Petersilie, fein gehackt

Zubereitung

1.

Zwiebeln und Eierschwammerl in Öl scharf anbraten.

2.

QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit köcheln lassen.

3.

Abschmecken, mit Petersilie verfeinern und servieren.