Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Classic, ungekühlt
100g
Hüttenkäse 10 % Fett
180g
Thunfisch in Öl, abgetropft
2TL
Kapern, fein gehackt
1TL
Essiggurke(n), fein gehackt
2
Ei(er), hartgekocht
Salz und Pfeffer
Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten
4
Tortilla(s)
Zubereitung
Für die Füllung: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Hüttenkäse, Thunfisch, Kapern, Essiggurken und gehackte Eier dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
- Eisbergsalat waschen und in feine Streifen schneiden.
- Tortillas laut Gebrauchsanleitung erwärmen. Mit Salatstreifen belegen, die Füllung darauf verteilen, einrollen und sofort servieren.
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