QimiQ Recipe Database

Vanillecremefüllung für Profiteroles

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Vermindert Hautbildung

15

leicht

Tipps

Falls kein QimiQ Classic Vanille zur Hand, können Sie dieses durch QimiQ Classic Natur und Vanillezucker ersetzen.

Zutaten für 4 Portionen

125 g QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
25 g Zucker
125 Schlagobers 36 % Fett

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Zucker dazumischen und geschlagenen Schlagobers unterheben.

2.

Creme in die Profiteroles dressieren und gut durchkühlen lassen.