Zutaten
Für 4 Portionen
125g
QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
25g
Zucker
125
Schlagobers 36 % Fett
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Zucker dazumischen und geschlagenen Schlagobers unterheben.
Creme in die Profiteroles dressieren und gut durchkühlen lassen.
Tipps
- Falls kein QimiQ Classic Vanille zur Hand, können Sie dieses durch QimiQ Classic Natur und Vanillezucker ersetzen.
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