Rezeptsuche|Anmelden
Zurück

einfach &schnell

Belliniespuma aus dem iSi Gourmet Whip

QimiQ Vorteile

  • Hygienische Aufbewahrung über Tage (iSi)
  • Gute Vorbereitung möglich
  • Alkoholstabil und gerinnt daher nicht
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Belliniespuma aus dem iSi Gourmet Whip
placeholder

Zutaten

Für 1 x 0,5 L iSi Gourmet Whip

  • 100g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 200

    Schaumwein

  • 200g

    Weiße Pfirsich(e), püriert

  • 20ml

    Zitronensaft

  • 20g

    Zucker

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und durch ein feines Sieb passieren.
  2. In den 0.5 L iSi Gourmet Whip füllen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben, schütteln und kühlen.
Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.