QimiQ Recipe Database

Früchtesuppe mit Joghurtnockerln

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

125 g QimiQ Classic
125 ml Naturjoghurt
Zitronensaft
Für die Früchtesuppe
300 g Beerenfrüchte, frisch
Zitronensaft
150 ml Apfelsaft
150 ml Orangensaft

Zubereitung

1.

Für die Nockerln ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Joghurt und Zitronensaft dazumischen.

3.

Im Kühlschrank mindestens 6 Stunden gut durchkühlen, bis die Masse stichfest ist.

4.

Für die Früchtesuppe Beerenobst, Zitronensaft, Apfel- und Orangensaft in ein Mixglas geben und pürieren.

5.

Fruchtsuppe in Suppentellern anrichten. Aus der Joghurtmasse mit zwei Kaffeelöffel Nockerln ausstechen und auf die Früchtesuppe setzen.