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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
Einfache und schnelle Zubereitung
Vermindert Verfärbungen (AFI)
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
125 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
250 g
Topfen / Quark 20 % Fett
70 g
Getrocknete Tomaten,
gewürfelt
30 g
Schwarze Oliven,
gehackt
50 g
Mozzarella,
gerieben
60 g
Tomatenmark
Basilikum,
fein geschnitten
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
