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einfach &schnell

Weiße Tomatenterrine

QimiQ Vorteile

  • 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
  • Gute Vorbereitung möglich
  • Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)

Minuten

25

Schwierigkeit

leicht

Weiße Tomatenterrine
Weiße Tomatenterrine

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 500g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 500g

    Frischkäse

  • 200 ml Klares Tomatenwasser

  • Klares Tomatenwasser

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ glatt rühren.
  2. Frischkäse dazumischen.
  3. Tomatenwasser einrühren und abschmecken.
  4. Masse in eine mit Folie ausgelegte Terrinenform füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
Some doughy looking food

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