Rezeptsuche|Anmelden
Zurück

einfach &schnell

Cocktaildressing

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Kein Absetzen von zugesetzten Flüssigkeiten
  • Emulgiert mit Öl
  • Dressings bleiben am Salat haften (AFI)

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Cocktaildressing
Cocktaildressing

Zutaten

Für 1 Liter Dressing

  • 125g

    QimiQ Classic

  • 210ml

    Sonnenblumenöl

  • 250g

    Sauerrahm 15 % Fett

  • 125ml

    Rindsuppe

  • 125ml

    Weißer Balsamico-Essig

  • 10ml

    Worcestersauce

  • 80g

    Tomatenketchup

  • 10g

    Estragon-Senf

  • 2cl

    Weinbrand

  • 5g

    Kren, gerieben

  • 1Prise(n)

    Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Alle Zutaten gemeinsam aufmixen.
Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.