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einfach &schnell

Paprikaschiffchen

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Paprikaschiffchen
Paprikaschiffchen

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 1

    Gelbe Paprikaschote(n), in Spalten geschnitten

  • 1

    Rote Paprikaschote(n), in Spalten geschnitten

  • 1

    Grüne Paprikaschote(n), in Spalten geschnitten

  • Salatblätter

  • Für den Aufstrich

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 250g

    Magertopfen / Quark

  • 1EL

    Kräutermischung, fein gehackt

  • Salz und Pfeffer

  • Kümmel, gemahlen

  • Senf

  • Knoblauch, fein gehackt

Zubereitung

  1. Für den Aufstrich ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
  2. Aufstrich auf die Paprikaschiffchen dressieren. Als Segel Salatblätter und als Fahnen Paprikastückchen mit Zahnstochern fixieren.
Some doughy looking food

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