Zutaten
Für 10 Portionen
500g
Emmentaler, gerieben
300g
Raclette Käse, gerieben
300g
Gruyere Käse , gerieben
35g
Maisstärke
800ml
Weißwein
Muskatnuss
2Stück
Knoblauchzehe(n), gepresst
200g
QimiQ Classic, gekühlt
40ml
Kirschwasser
Salz und Pfeffer
Zubereitung
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