Zutaten
Für 10 Portionen
10
Tortilla(s)
150g
Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten
Für die Füllung
500g
QimiQ Classic, ungekühlt
400g
Hüttenkäse 10 % Fett
360g
Thunfisch in Öl, abgetropft
4EL
Kapern, fein gehackt
50g
Essiggurke(n), fein gehackt
4
Ei(er), hartgekocht
1Prise(n)
Salz
1Prise(n)
Pfeffer
Zubereitung
Für die Füllung: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Hüttenkäse, Thunfisch, Kapern, Essiggurken und gehackte Eier dazumischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eisbergsalat waschen und in feine Streifen schneiden.
- Tortillas laut Gebrauchsanleitung erwärmen. Mit Salatstreifen belegen, die Füllung darauf verteilen, einrollen und sofort servieren.
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