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QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
250 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
500 g
Magertopfen / Quark
60 g
Magerjoghurt
300 g
Karotte(n),
geschält
40 g
Haselnüsse,
fein gehackt
Salz
Schwarzer Pfeffer,
frisch gemahlen
Worcestersauce
1
Zitrone(n),
Saft davon
4 EL
Ahornsirup
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ glatt rühren.
2.
Restliche Zutaten dazumischen.
