Adventstiramisu

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Zutaten für 6 Portionen
  • 250 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 250 g Topfen / Quark 20 % Fett
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Rum
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 250 g Sahne 36 % Fett, geschlagen
  • 200 g Spekulatiuskekse
  • 400 g Beerenfrüchte, tiefgekühlt, aufgetaut
  • Kakaopulver, zum Bestreuen
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Topfen, Zucker, Rum und Lebkuchengewürz dazumischen. Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
2.
Spekulatiuskekese mit der Creme und Beeren schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
3.
Nach belieben mit Kakaopulver bestreuen.