QimiQ Recipe Database

Pikante Hackfleischspieße

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Verhindert das Austrocknen von Grillgut

15

leicht

Zutaten für 12 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
90 g Semmelbrösel
1 kg Faschiertes, gemischt
90 ml Zitronensaft
10 g Petersilie
20 g Knoblauch, gehackt
10 g Oregano
Salz
Pfeffer

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Semmelbrösel dazumischen.

2.

Faschiertes und Gewürze dazugeben, mischen und 2 Stunden kalt stellen.

3.

Längliche Rollen formen und auf Spieße stecken.

4.

Mit Olivenöl bestreichen und langsam grillen.