QimiQ Recipe Database

Pina Colada Mousse

Nachspeisen und Desserts

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
Säurestabil und gerinnt daher nicht
Alkoholstabil und gerinnt daher nicht

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
200 g Ananas, gewürfelt
100 ml Ananassaft
150 ml Batida de Coco
50 g Zucker
Zitronensaft
250 Schlagobers 36 % Fett

Zubereitung

1.

Ananas in Ananassaft, Batida de Coco und Zucker kochen, bis fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Auskühlen lassen.

2.

Ananasmischung, QimiQ Classic und Zitronensaft mit einem Stabmixer fein pürieren.

3.

Geschlagenen Schlagobers unterheben und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.