Zutaten
Für 4 Portionen
500g
QimiQ Sahne-Basis
500g
Tagliatelle
200g
Pilze, blättrig geschnitten
80g
Zwiebel(n), fein gehackt
20ml
Olivenöl
125ml
Weißwein
300ml
Klare Gemüsesuppe
200g
Meeresfrüchte
1Prise(n)
Salz und Pfeffer
1TL
Oregano, fein gehackt
1TL
Thymian, fein gehackt
10g
Knoblauch, fein gehackt
1Prise(n)
Kümmel, gemahlen
Zubereitung
- Tagliatelle bissfest kochen.
- Pilze und Zwiebeln in Öl anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, mit Gemüsesuppe aufgießen und aufkochen.
- QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen.
- Meeresfrüchte dazugeben, würzen und zu den gekochten Tagliatelle servieren.
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