Wrapteig

Snacks

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Zutaten für 8 Stück, Ø 22 cm
  • 30 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 200 g Mehl, glatt
  • 30 g Butter, weich
  • 90 ml Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • Pflanzenöl, zum Anbraten
Zubereitung
1.

Alle Zutaten gemeinsam zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie einwickeln und 2 Stunden kühlen.

2.
8 Wraps dünn ausrollen und in wenig Öl beidseitig goldbraun braten.