Für die Bällchen: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Frischkäse, Kresse, Salz und Pfeffer dazumischen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
Für die Bällchen: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Frischkäse, Kresse, Salz und Pfeffer dazumischen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
Tomaten salzen, mit etwas Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 140 °C (Ober- und Unterhitze) schmoren.