Kaffeewürfel


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Ingredients for 50 servings
  • 250 g QimiQ Classic
  • 250 g Dunkle Schokolade
  • 2 cl Cognac
  • 15 g Instant coffee powder
  • Backoblaten (120 x 200 mm)
Method
1.

QimiQ Classic mit der Schokolade schmelzen.

2.

Cognac und Löskaffeepulver dazumischen.

3.

Die Masse abwechselnd mit den Oblaten in eine Form schichten, beschweren und über Nacht kühlen.

4.

In Würfel (ca. 2,5 x 2,5 cm) schneiden.

5.

Gekühlt lagern.

Nutritional values per portion

calorific value 2018 kJ
calories 1937 kcal
protein 1 g
carbohydrates 1 g
fat 1 g
cholesterol 0 mg

Nutritional values per 100g

calorific value 392 kJ
calories 376 kcal
protein 1 g
carbohydrates 1 g
fat 1 g
cholesterol 0 mg