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facile &rapide

Tomates farcies à la mozzarella

QimiQ Avantages

  • Rehausse le goût des autres ingrédients
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
  • Préparation simple et rapide
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses

Minutes

15

Difficulté

simplement

Tomates farcies à la mozzarella
Tomates farcies à la mozzarella

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 125g

    Mozzarella, grossièrement râpée

  • 1cs

    Yogourt nature

  • 1cc

    Basilic, finement hachées

  • Sel et poivre

  • Ail

  • 4

    Tomate(s), dures

Préparation

  1. Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
  2. Ajouter la mozzarella râpée, le yogourt nature, le basilic et les épices, bien mélanger et assaisonner.
  3. Découper un couvercle sur les tomates et les préserver.
  4. Évider les tomates à l’aide d’une petite cuillère.
  5. Remplir les tomates avec la préparation à la mozzarella à l’aide d’une petite cuillère, mettre le couvercle et servir.
Some doughy looking food

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