Ingrédients
Pour 4 portions
125g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
125g
Mozzarella, grossièrement râpée
1cs
Yogourt nature
1cc
Basilic, finement hachées
Sel et poivre
Ail
4
Tomate(s), dures
Préparation
- Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
- Ajouter la mozzarella râpée, le yogourt nature, le basilic et les épices, bien mélanger et assaisonner.
- Découper un couvercle sur les tomates et les préserver.
- Évider les tomates à l’aide d’une petite cuillère.
- Remplir les tomates avec la préparation à la mozzarella à l’aide d’une petite cuillère, mettre le couvercle et servir.