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facile &rapide

Wraps au rôti de porc

QimiQ Avantages

  • Rehausse le goût des autres ingrédients
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

Minutes

15

Difficulté

simplement

Wraps au rôti de porc
Wraps au rôti de porc

Ingrédients

Pour 4 portions

  • Pour la sauce à la moutarde

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 125g

    Séré maigre

  • Cumin, moulu

  • 80g

    Moutarde

  • Ail, pressé

  • Sel et poivre

  • Pour garnir

  • 250g

    Rôti de porc froid, coupé en tranches

  • 90g

    Chou blanc, coupé en lamelles

  • 40g

    Raifort, grossièrement râpée

Préparation

  1. Pour la sauce, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
  2. Napper les wraps de sauce. Garnir de tranches de rôti de porc, de chou blanc et de raifort, rouler et servir froid.
Some doughy looking food

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