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facile &rapide

Bruschetta aux épinards et au fromage de brebis

QimiQ Avantages

  • Préparation simple et rapide
  • Rehausse le goût des autres ingrédients
  • Lie les liquides, le pain et les sandwiches restent plus longtemps secs et frais
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

Minutes

15

Difficulté

simplement

Bruschetta aux épinards et au fromage de brebis
Bruschetta aux épinards et au fromage de brebis

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 1

    Baguette(s) à 250 g, coupé en tranches

  • Pour la garniture

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 100g

    Épinards en branches

  • 100g

    Feta, coupé en petits dés

  • 50g

    Oignon(s), finement hachées

  • 3g

    Ail, finement hachées

  • Sel et poivre

  • Noix de muscade, râpée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200° C (convection naturelle).
  2. Pour le garniture, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
  3. Répartir la masse sur les tranches de baguette, faire gratiner au four préchauffé un court instant et servir.
Some doughy looking food

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