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QimiQ
Avantages
Stable à l’alcool, à la chaleur et aux acides
Préparation simple et rapide
Stable à la congélation
No content maintained
N’épaissit pas
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
620 g
QimiQ Sauce Base
90 g
Oignon(s),
finement hachées
20 g
Ail,
pressé
90 g
Beurre
220 ml
Vin blanc sec
850 ml
Lait
200 g
Fromage Fontina,
râpée
200 g
Parmesan,
râpée
200 g
Cheddar,
râpée
Poivre blanc
Sel
Noix de muscade
Préparation
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3.
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4.
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