Retour

facile &rapide

QimiQ Avantages

  • La pâtisserie garde plus longtemps sa fraîcheur
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses

Minutes

15

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 12 pièces

  • 250g

    QimiQ Sauce Base

  • 80g

    Beurre, fondu

  • 1paquet

    Sucre vanillé

  • 2

    Jaune(s) d’œuf

  • 2

    Blanc(s) d’œuf

  • 150g

    Sucre

  • 1pincée

    Sel

  • 250g

    Farine

  • 0.5paquet

    Levure chimique

  • 250g

    QimiQ Whip , réfrigéré

  • 150g

    Confiture de fraises

  • 40ml

    Lait

  • 170g

    Fromage frais

  • 2cs

    Sucre glace

  • 1cc

    Jus d’un citron

  • Granulés en sucre, pour la décoration

Préparation

Some doughy looking food

Envie de plus de recettes?

Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.

Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.