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QimiQ
Avantages
Préparation simple et rapide
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Les glaçages ne se cassent pas en les coupant
15
simplement
Ingrédients pour 43 oz
10 g
Feuille(s) de gélatine à 3 g
99 g
Eau,
réfrigéré
499 g
QimiQ Base crème
125 g
Sucre cristallisé
74 g
Eau
14 g
Essence de vanille
28 g
Poudre de cacao
425 g
Chocolat (60 % de cacao),
fondu
Préparation
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