QimiQ Avantages
- Les garnitures gardent plus longtemps leur fraîcheur
- 100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
- Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
- Rehausse le goût des autres ingrédients
- Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
- Préparation simple et rapide
- 100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
- Pas besoin de liaison supplémentaire
Minutes
25
Difficulté
simplement
Ingrédients
Pour 1
1
Pre-baked pie shell(s) Ø 8 inches
60g
Sucre
60g
Beurre
Cannelle, moulues
Noix de muscade, moulues
60g
Farine
60g
Flocons d’avoine
75g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
15g
Farine
60g
Sucre
110g
Demi-crème acidulée
50g
Œuf(s)
4g
Essence de vanille
Sel
600g
Pommes, pelées, émincées
100g
QimiQ Sauce Base
150g
Sucre
150ml
Eau
Préparation
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