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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Lie les liquides, les fonds de gâteaux restent plus longtemps secs et frais
  • Stable à l’alcool et ainsi ne caille pas
  • Saveur légère avec moins de matières grasses

Minutes

20

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)

  • 200g

    Petit-beurres, finement râpé

  • 100g

    Beurre, fondu

  • g

    Beurre, pour le plat

  • 500g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 1paquet

    Fromage frais, (175 g)

  • 150g

    Yogourt nature

  • 180g

    Sucre

  • 400g

    Groseille rouge

  • 1

    Sachet de gelatine en poudre pour tartes à 12 g

  • 250ml

    Jus de cassis

  • g

    Sucre

Préparation

Some doughy looking food

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