QimiQ Recipe Database

Obazda léger

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QimiQ Avantages

Préparation simple et rapide
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Rehausse le goût des autres ingrédients
Lie les liquides, le pain et les sandwiches restent plus longtemps secs et frais
Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

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simplement

Ingrédients pour 1160 g

500 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
250 g Camembert, 45 % de matières grasses, coupé en dés
250 g Séré maigre
140 g Oignon(s), finement hachées
Paprika en poudre, doux
Ail, coupé fin
20 g Fines herbes, finement hachées
Sel
Poivre
Cumin, moulu

Préparation

1.

Mixer le QimiQ Classic non réfrigéré avec le camembert et le fromage blanc maigre.

2.

Ajouter les autres ingrédients et mélanger.