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QimiQ
Avantages
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Préparation simple et rapide
Saveur légère avec moins de matières grasses
Goût naturel
15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
125
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
80
g
Biscuits à la cuillère,
coupé en dés
50
ml
Jus d’orange
250
g
Fraises,
coupé en quartiers
125
g
Framboise(s)
125
g
Myrtille(s)
125
g
Fromage blanc, 10 % de matières grasses
40
g
Sucre vanillé
Graines de 1 gousse de vanille
50
ml
Lait
125
ml
Crème entière,
fouetté
Préparation
1.
Répartir les biscuits à la cuillère dans 4 verres et asperger de jus d’orange.
2.
Garder quelques baies pour la décoration, répartir le restant des baies sur les biscuits à la cuillère.
3.
Pour la crème, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter le fromage blanc, le sucre vanillé, les graines grattées de la gousse de vanille et le lait et mélanger. Incorporer la crème fouettée.
4.
Remplir la crème dans les verres et mettre au frais pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit). Garnir avec le restant des baies et servir.
