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QimiQ
Avantages
Stable aux acides et ainsi ne caille pas
Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
Stable à la cuisson et à la congélation
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
15
simplement
Ingrédients pour 46 sucettes
450 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
700 g
Fromage frais,
non réfrigéré
200 g
Yogourt nature
300 g
Œuf(s) complet(s)
105 ml
Jus d’un citron
4 g
Zeste de citron,
finement râpé
300 g
Sucre
65 g
Fécule de maïs
400 g
Chocolat noir (40-60% de cacao)
Décorations de chocolat
Préparation
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