Pâte à tartiner au jeune hareng avec pommes et cornichons


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Ingrédients pour 6 portions
  • 250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 1 Pomme(s), pelée
  • 0.5 Oignon(s), coupé en petits dés
  • 1 cc Sucre
  • 1 pincée Poivre de Cayenne
  • 1 cs Ail, finement hachées
  • 3 Cornichons, finement hachées
  • 200 g Filet de jeune hareng, coupé en petits dés
  • Sel
  • Poivre
Préparation
1.
Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
2.
Ajouter les pommes, l
3.
Remuer avec une cuillère avant de servir.