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facile &rapide

Trifle aux baies

QimiQ Avantages

  • 100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
  • Préparation simple et rapide
  • Saveur légère avec moins de matières grasses
  • Goût naturel

Minutes

15

Difficulté

simplement

Trifle aux baies
placeholder

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 160g

    Biscuits à la cuillère, coupé en dés

  • 100ml

    Jus d’orange

  • 500g

    Fraises, coupé en quartiers

  • 250g

    Framboise(s)

  • 250g

    Myrtille(s)

  • Pour la crème

  • 250g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 250g

    Fromage blanc, 10 % de matières grasses

  • 60g

    Sucre

  • 100ml

    Lait

  • 250ml

    Crème entière, fouetté

Préparation

  1. Répartir les biscuits à la cuillère dans 4 verres et asperger de jus d’orange.
  2. Garder quelques baies pour la décoration, répartir le restant des baies sur les biscuits à la cuillère.
  3. Pour la crème, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter le fromage blanc, le sucre vanillé, les graines grattées de la gousse de vanille et le lait et mélanger. Incorporer la crème fouettée.
  4. Remplir la crème dans les verres et mettre au frais pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit). Garnir avec le restant des baies et servir.
Some doughy looking food

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