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QimiQ
Avantages
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Préparation simple et rapide
Saveur légère avec moins de matières grasses
Goût naturel
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
160
g
Biscuits à la cuillère,
coupé en dés
100
ml
Jus d’orange
500
g
Fraises,
coupé en quartiers
250
g
Framboise(s)
250
g
Myrtille(s)
Pour la crème
250
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
250
g
Fromage blanc, 10 % de matières grasses
60
g
Sucre
100
ml
Lait
250
ml
Crème entière,
fouetté
Préparation
1.
Répartir les biscuits à la cuillère dans 4 verres et asperger de jus d’orange.
2.
Garder quelques baies pour la décoration, répartir le restant des baies sur les biscuits à la cuillère.
3.
Pour la crème, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter le fromage blanc, le sucre vanillé, les graines grattées de la gousse de vanille et le lait et mélanger. Incorporer la crème fouettée.
4.
Remplir la crème dans les verres et mettre au frais pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit). Garnir avec le restant des baies et servir.
