Gâteau au raisin


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Ingrédients pour 1 plaque de four
  • 250 g QimiQ Sauce Base
  • 250 g Sucre
  • 1 sachet(s) Sucre vanillé
  • 0.5 Citron(s), jus et zeste finement râpé
  • 5 Œuf(s)
  • 250 g Beurre, fondu
  • 250 g Farine, griffig
  • 0.5 sachet(s) Levure chimique
  • 300 g Raisins
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180 °C (chaleur supérieure et inférieure).
2.
Couper les raisins en deux et les épépiner.
3.
Mélangez bien QimiQ Sauce avec du sucre, du sucre vanillé, du jus de citron et des écorces, des oeufs et du beurre fondu.
4.
Mélanger la farine et la poudre à lever et en incorporer à la masse.
5.
Etaler la pâte sur une plaque à pâtisserie foncée de papier sulfurisé et la garnir de moitiés de raisins. Cuire 40 minutes au milieu du four préchauffé.