Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen.
Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
Avantages
Lie les liquides, les fonds de gâteaux restent plus longtemps secs et frais
Préparation simple et rapide
Réussite assurée
Peut être congelé sans problème et être décongelé sans perte de qualité
15
simplement
Ingrédients pour 12 portions, 26 cm Ø moule à charnière
Für denTortenboden
2
Œuf(s)
80
g
Pâte d’amandes,
coupé en petits dés
pincée
Sel
1
sachet(s)
Sucre vanillé
5
g
Zeste de citron
5
g
Zeste d’orange
3
cs
Farine
2
cs
Amandes,
râpée
30
ml
Huile de colza
0.5
cc
Levure chimique
Für die Creme
100
ml
Lait
100
g
Miel
200
g
Pâte d’amandes
500
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
4
cl
Amaretto
250
ml
Crème entière,
fouetté
Préparation
1.
Backofen auf 160° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für den Tortenboden Eier, Marzipan, Salz, Vanillezucker und Zitronen- und Orangenschale gut schaumig schlagen. Kronenöl langsam einrühren. Mehl-Backpulver-Mandel-Mischung vorsichtig unterrühren.
3.
Masse in eine befettete und bemehlte Form füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen.
4.
Für die Creme Milch, Honig und Marzipan aufkochen. Mit dem Mixstab ganz fein pürieren und auskühlen lassen. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Marzipan-Mischung und Amaretto dazumischen. Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
5.
Creme auf dem Tortenboden verteilen. Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht), beliebig dekorieren.
