QimiQ Recipe Database

Amaretto Mousse

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QimiQ Avantages

Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
Préparation simple et rapide
Stable à l’alcool et ainsi ne caille pas

15

simplement

Ingrédients pour 4 portions

250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
80 g Sucre glace
120 ml Amaretto
250 ml Crème entière, fouetté

Préparation

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Zucker und Amaretto dazugeben und gut vermischen.

3.

Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).